真の味はその

出汁

出汁

和洋操る

大阪難波の和食「味どころ二楽」では、素材本来の味を最大限に活かし、素材に合う味付けを心がけています。 20年以上和食の道を一筋に歩んできた店主が妥協せず仕込んだ"しっかりした味"の出汁を、お料理の中でお楽しみいただけたらと思います。うまい日本酒・ワインと合わせてご堪能ください。

浪速のうま口出汁から始まる

調理工程

出し巻き卵
440円

まずは美味しい出し巻き卵を食べてください。丁寧に仕込んだ出汁をふんだんに使った人気の一品です。 丹念に巻き上げた出し巻き卵は、出汁を多く含んでフワフワとろとろに仕上がっております。

出汁と洋の素材を

ビーフカツレツ

二楽特製ビフカツ
1,485円

出汁を使ったソースが自慢の特製ビフカツ。 カリカリに衣を焼き上げたビフカツに、出汁をたっぷり使ったソースを絡めてあります。是非食べていただきたい人気のメニューです。

女性に人気の

海老のグラタン
935円

ホワイトソースにも出汁はもちろん使用しています。クリーミーでまろやかな味は女性のお客様に好評です。

※表示価格は税込です。

おすすめ

車海老の天婦羅盛り合わせ
990円
海老のクリームコロッケ
968円
海老パン揚げ
715円
鰻の蒲焼き、白焼き
880円
フライ麺の海鮮あん掛け
968円
牛ヒレ肉の山椒焼き
1,100円
海老のグラタン
935円
二楽特製ビフカツ
1,485円
海老レンコン挟み揚げ
748円
茶碗蒸し
550円

小鉢・珍味

このわた
605円
鯛のしゅとう漬け
550円
出し巻き
440円
わさび菜かつお和え
385円
焼き茄子
385円
胡瓜と金山寺味噌
385円
鰻と胡瓜の酢の物
880円
ピリ辛きゅうり
418円
冷やっこ
330円

ご飯・麺類

稲庭うどん(冷・温)
550円
茶そば(冷・温)
550円
茶そばとろろ
715円
野菜にゅう麺
660円
鰻丼とお汁
968円
梅がゆ
495円
おまかせ雑炊
748円
にぎり寿司五貫
990円
とろろ掛けご飯
638円
じゃこおにぎり二個
440円

サラダ

シーザーサラダ
638円
ポテトサラダ
550円
海老マヨサラダ
858円
水菜の胡麻サラダ
748円

日本酒

※表示価格は税込です。

天青
神奈川県茅ヶ崎
990円
宝剣
広島県呉市
990円

福井県鯖江市
990円
王祿
島根県出雲町
990円
東北泉
山形県飽海群
990円
夏とんぼ
神奈川県海老名市
990円

ワイン

ブーケ・ドール・ブラン
フランス・ロワール
品種:シュナン・ブラン、コロンバール、ユニ・ブラン
ボトル(750ml)3,850円
アルデッシュ・シャルドネ
フランス・ブルゴーニュ
品種:シャルドネ
ボトル(750ml)3,850円
ソアヴェ・クラシコ
イタリア・ヴェネト
品種:カルガーネガ、トレビアーノ・ディ・ソアヴェ
ボトル(750ml)3,850円
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
フランス・ロワール
品種:ミュスカデ
ボトル(750ml)3,850円
ラインヘッセン・リヴァーナー
ドイツ
品種:リヴァーナー
ボトル(750ml)4,950円
ブルクハイマー
ドイツ
品種:ヴァイサーブルグンダー
ボトル(750ml)7,700円
デリカート・シラー
アメリカ・デリカート
品種:シラー
ボトル(750ml)3,850円
ミッシェル・リンチ・ルージュ
フランス・ボルドー
品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
ボトル(750ml)3,850円
エル・コト・クリアンサ
スペイン・リオハ
品種:テンプラニーリョ
ボトル(750ml)3,850円
ゾーニン・キャンティ・トラディショーネ
イタリア・クラシチシリーズ
品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
ボトル(750ml)4,180円
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
フランス・ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール
ボトル(750ml)6,600円

生ビール

アサヒスーパードライ
中 550円
小 385円

ビンビール

アサヒスーパードライ
748円
キリン一番搾り
748円

熱燗

白鶴 杜氏鑑
一合 550円

冷酒

甘口~辛口
※各種取り揃えております。
一合 990円

焼酎

【麦】

一番札
495円
隠し蔵
550円
つくし
715円
中々
770円
佐藤(黄)
825円

【芋】

蔵の神
550円
晴耕雨讀
660円
富の宝山
770円
伊佐美
880円
佐藤(里)
1,078円

ボトルキープ

四合
各3,300円より

シャンパン

MOETシャンドン
11,000円
MOETシャンドン(ロゼ)
16,500円

チューハイ

レモン、カシス、ライム、ライチ、巨峰、青りんご
各440円

梅酒

緑茶梅酒
605円
にごり梅酒
605円
白鶴梅酒
605円
各種ソーダ割
660円

ソフトドリンク

ウーロン茶
275円
オレンジ
275円
コーラ
275円

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